よさこい祭り

エエ天気。

大好きなペンハリガンのパーティに呼ばれてた。

が。
おしゃれして出かけようという気にならず。

したら、コニーからよさこい祭りに行かない？って テキストがきた！
行く行く行く行く行く行く！行きますっっ！

エエ天気の中、芝生の上に座ってお祭りを楽しんだよ。

最悪な日

ひどい頭痛が続いていて、今日はやっとペインクリニックの予約日だった。
朝から大使館からや警察から電話があり、頭痛が最高潮で爆発するんじゃ
ないかと思っていたのに...
Dr.Aboodが sissyはフィジオを行っているので、ペインクリニックで
外からモノを入れるのは良くないと予約をキャンセルか？！という
状態になった。

エリーに泣きつき、ドクター同士で話し合いをしてもらい治療を受ける事が
決まった。

うち、もう家を出るのも大変な位 身体が重くなって、クリニック到着時には
ペコペコに凹んでました。Dr.Aliが特別にショートセッションをしてくれて、
Dr.伊藤に診てもらいました。

そんなで、帰宅が遅くなりコニーをドアの前で待たせてしまいました。
彼女は疲れてるはずなのに、今日も美味しい茄子田楽を作ってくれた。
左が最初の出来上がりの写真。
コニーは彩りが悪いから返品してくれと言い、トマトやカイワレを追加。
すごく変わるものだとおもいませんか？びっくりしました

押し寿司

押し寿司を頑張って創ってみました。。。

大嘘です。 うちにはこんな料理をつくる腕は持っていません。
うちが凹んでるので、
コニーとフラットメイトのリジーさんがお家に招待してくれました。
サリーさんも加わって楽しいひと時を過ごしました。

しかし。
自宅を出るのに、準備をするのに恐ろしく時間のかかるうち。
何度も ｢やめよう。行くの無理って伝えようって｣
｢誘ってくれてるんだ！がんばれ、うち！立ち上がるんだ！」 と、
自分と戦いながら辿り着きました。お伺いして良かったです。
ほんとに楽しいひと時をすごしました。
　　　　　

ヘルプボート

ヘルプボート(助け舟)が来たっ
コニーです。
なんで、うちの体調が悪いのが分かるんやろう？って思う。
今日も色々助けてくれて、仕事休んで来てくれるとまで言ってくれはった。

大丈夫だと言うと、同居人のアダム君の部屋が空いているので気分転換に
遊びにおいでと誘ってくれた。
色々あったので、週末に泊まりがけで遊びに行かせて貰って、
ぼんやりさせてもらおうかなと思ってまする。

やらなきゃいけない事はたくさんあるけど、週末は忘れてのんびりしてみよう
しかし、コニーって。
気が利いて、料理上手で、優しくて、仕事もバリバリこなして。
コニーみたいになりたい。じゃなくて、コニーを嫁に欲しいわ。

House cooking of Conny/コニーの家庭料理

エエ天気でしたわ。

せやけど、昨晩のうちは頭痛プラス全身痛くて のたうち回った。
座っても、寝ても、薬飲んでも、ミスチル聴いても何してもダメ。
ホンマに苦しかったな。

朝、９時位に少し楽になってきて、陽にあたりにいこうか迷って、
やけど。
これで甘やかしたらこれからも「ズル休み」をするから行ってきたどー！
日光浴というか、爆睡してきました。

なので、今日はネタがない。
というわけで、コニーの手料理を紹介します。

彼女は超 料理が上手い。うちが男やったら嫁に欲しいのだが。。。
先日、フラットへ遊びに行った時にこんなカフェに出て来る様な
素敵なランチをいとも簡単に作ってくれた。
勿論完食。とっても美味しかったです。
It was lovely weather.

But...My condition was much worse than yesterday
and I was suffering from heavy headache. And what's more,
I felt pains all of my body so I wasn't able to even get up.....

I tried sat down, lay down, took medicines and
listened to Mr. Children who is my favorite Japanese rock band.
But it was not effective even if I did anything.
It was so bitter for me to stand those pains.

My condition was better from 9:00 am and I was thinking
that I go to the park or stay in flat.
BUT!
I went there, because I did "truancy" from now on if I indulged me.
I slept deeply on the grass and under the sunshine.


So, I don't have a news....well well well.....
Today, I introduced about my dearest friend Conny.
When I visited her flat, she easily made the delicious
and so lovely lunch which seem to be offered at a cafe!
Would you mind visit your flat again, Conny?

House meeting/お話し会

優しい雨の降るお天気だった。
今日はダライラマに接見した事があるMoojiがお話し会をしてくれた。
こないだコニーに教えて貰ったflapjackを作って、
イザベルの美しい庭でのんびりしようと企んでいた。

が！
エミリーが１人で３０人分の軽食を作っていた。
手伝わない訳にはいかない。。。
パイナップルとチーズのフィンガーフードを作り
７本のフランスパンを切り、ディップを塗っていった。

今迄、一緒に住んだイギリス人達はみんな冷凍食品を使っていた。
でも、エミリーは料理を元からちゃんと作る。
もちろんディップもピーマン、豆、コリアンダー、等々の食品を使って
バーミックスで丁寧にペースト状にしていく。
全ての料理に対して妥協する事なく、仕上げました。
正直、３０人分を２人でつくる。。。楽しかったけど、大変だった。

夕方、Moojiがチャイティーを持って現れた。
この人を包み込む様なオーラはなんなのだ？とっても安らぎを感じた。
このチャイティー。とんでもなく美味しくて何杯飲んだだろう。
今日は良い夢を見れそうです。

It was gentle rainy day.
I joined in house meeting about Mooji at Isabel’s house.
I was plot relaxing at beautiful garden…

BUT!
When I arrived at there, Emily was making a light meal
for 30 persons alone. I must help her of course!
I made the finger foods of a pineapple and a cheese and cut
seven French bread and continued putting the dip on the bread.
Until now, I having lived British together
and they many times used the frozen foods.

However Emily makes cooking from the beginning.
Of course when she make dip, she uses a pepper, a bean,
a coriander and some foods and does it in the shape of paste
by bar mixture carefully.
She completely finished it without compromising for all cooking.
Truthfully, I was cook for 30 persons with Emily,
it was head work but was happy.

In the evening, Mooji came with the big pot of Chai tea
to Isabel's house.

What should I explain about his aura,
which seems to wrap up me??? I felt ease very much.

This Chai tea was super delicious, and I drank several cups.
I seem to be able to have a good dream today~

flapjack

本日は雨→お天気という、ちょい寒いけど素敵な日だった。
コニーが引っ越したので、フラット見学とflapjackの作り方を教えて貰った。
どの部屋にも光りが入り、プライベートガーデンがある羨ましいフラット。
ただ、住人は”料理が出来る事”が条件なんだそうです。
ほんと、料理好きな住人さん達が住んでいると感じたキッチンだった。

コニーがサーモンサンドとトマト•モッツァレラ•バジル•オリーブサラダの
ランチをつくってくれた。マジで美味しかった。

そして待望のflapjack!
オーツにバター、ハチミツ、ドライフルーツ、バナナ等を入れて
１９０度のオーブンで１５分焼くと出来上がり。
店で買うと高いしパサパサしてるんだけど、コニー流flapjackはしっとり。
プライベートガーデンで、１５時のアフタヌーンティーを楽しんだよ。

写真の左がコニー作、右がシシー作。見た目、コニーの方が美味しそう。
　
It was rain this morning, but from afternoon was fine today.
I visited Conny's flat because she moved new flat last weekend.

As for this flat, light enters all rooms and has a private garden.
“The resident like a cooking" is a condition.
It was the kitchen where the residents whose likes cooking in.

Conny made a salmon sandwich, and salad of tomato, basil,
mozzarella cheese and olive for me. It was so beautiful :D

After lunch, Conny taught how to make a flapjack to me.
A butter, a honey, a mixed fruit and a banana put in Oates and
mix it with. And then, it is the completion! after it bakes
with an oven of 190 degrees for 15 minutes.
I love Conny's flapjack because the taste is nice and cheap.
By the way, Conny's flapjack is left side photo
and mine is right side photo.

We had enjoy with delicious flapjack and tea in the sun.
Thank you, Conny~!

源氏名

友人から手紙が来た。
彼女とは１０年以上の付き合いだ。多忙な仕事をしているのに、事あるごとに
メールではなく手紙をくれる。そして、うちは毎回感涙してしまう。
大切な大切な友人のひとりだ。全く畑違いの職種で絶対会う事は
なかったであろう うちらを結びつけたのは

「英会話学校」

この学校、初日に先生が生徒に英語名を与える。
彼女は「Judy」うちは「sissy」
はじめの内は呼ばれると堪えきれずに笑っていたのだが、慣れとは恐ろしい。
数ヶ月も経つと日常でもクラスメート全員、互いを普通に英語名で呼ぶ様に。
いまや 本名を言われても一瞬「？？？誰？？？」ってなカンジだ。

彼女はもちろん、手紙の差出人名を「Judy」と書いて送ってきてくれる。
因みに結婚式の時、うちらの名前をこのニックネームにしてくれてた。
受付でギョッとしたのはうちらだけでなく、出席者全員。
「何のお仕事されてはるんですか？」
と、めちゃくちゃ聞かれた。キャバ嬢か何かと思われたらしい。
それからこの名前は「ニックネーム」ではなく「源氏名」と
呼ばれるようになった。

懐かしい気分になりながら手紙を読ませてもらいました。

My friend send a letter from Japan to London.
We are having good relationship 10 years more.
When the time is important, she always write a letters to me
not use an e-mail. And then, I always cry after read the letter.
She is one of dearest friend in my life.
We know each other at English conversation school.
The school gives English nickname to students on the first day.

Her nickname is “Judy” and my nickname is “sissy”

It was funny things because all students are Japanese whose looks
absolutory is Asian, however teachers calls us during the class
by nickname. We strong remember each others English nickname
more than real name.
So, we started use English nickname out of the class.
Even if someone said real name, we don’t understand now.

At the time of wedding party in Japan, the receptionist find
our name card and gives a table number to us after we wrote a name
on the guest book at reception desk.
Judy used our nickname when she had a wedding party. We were surprise
very much of course!!! The attendees seems to have been surprised too,
and they asked us “what are you doing?” while wedding party.
Because hostess clubs are a common feature in the night-time
entertainment industry of Japan. They are establishments that employ
primarily female staff and cater to males seeking drink and attentive
conversation. The female staff use beautiful nickname on the work.
They thought that we work at hostess club.

Judy's letter makes me feel nostalgic.

結婚指輪

とうとう結婚する事になりました。




嘘です。
今日は４月１日エイプリルフールなのでお許しを。
うちのホテル勤務時代からの大親友が誕生日プレゼントを送ってくれました。
１度送って貰ったのに受け取る事が出来なくて。。。
そしたら新しいモノを送ってくれました。

リングと大好きなピンクカラーのカードケース。
よく好きな色を覚えてくれてるよなぁ。
彼女はうちと同じ部署の香港のホテルで勤務。大阪へ研修に来た時に
知り合いました。休日に旅行しても、常にホスピタリティ精神で溢れてます。
待ち合わせをしたら、私は少し前に来て場所を確認するのですが、
彼女は待ち合わせ場所の最寄りに何があるかリサーチしてます。
うち「ゴハンどうしよう？」
彼女「こんなレストランがあったよ。でも和食がいいならここもあった」と
何時に着いてん？？？とツッコミたくなるような素敵な友人です。

毎年、１回しか会えない私達。
大阪→名古屋→香港→ロンドン→南フランス→東京。で再会を喜びました。
さて、今年はどこで私達は再会するのでしょうか。。。